যোগান কমলেও ডিমের দাম স্বাভাবিকই

আমার বাংলা অনলাইন নিউজ ডেস্ক: রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির জন্য এইসময় খাবারের মেনুতে প্রোটিন রাখার পরামর্শ দিচ্ছেন বিশেষজ্ঞ চিকিৎসকরা। প্রোটিনের একটা বড় উৎস ডিম। এই বিপর্যস্ত পরিস্থিতিতে রাজ্যের বাজারে ডিমের যোগান এখন ৬০ শতাংশ বলে পোলট্রি অ্যাসোসিয়েশনের পক্ষ থেকে জানানো হয়েছে। ডিমের দামও স্বাভাবিক রয়েছে বলে জানানো হয়। পশ্চিমবঙ্গ পোলট্রি অ্যাসোসিয়েশনের পক্ষ থেকে জানানো হয়, সরবরাহ কমলেও বাজারে পর্যাপ্ত ডিম পাওয়া যাচ্ছে। স্কুলগুলির মিড ডে মিল, রেঁস্তোরা ও রোল কর্নার প্রভৃতি জায়গায় এখন ডিম যাওয়া বন্ধ হয়েছে। রাজ্যের বিভিন্ন জেলাগুলি থেকেও ডিম আসছে। তবে সব জায়গায় সরবরাহ করা সম্ভব হচ্ছে না। ডিম বাজারে পৌঁছে দেওয়ার জন্য চালক ও শ্রমিকের অভাব ঘটছে। এইসময় অনেকেই কাজ করতে চাইছেন না। সব মিলিয়ে চাহিদা কমায় দাম মোটামুটি স্বাভাবিকই রয়েছে।