জেনে নিন ব্যায়ামের আগে ও পরে কি খাবার খাওয়া উচিত

আমার বাংলা অনলাইন নিউজ ডেস্ক:ব্যায়ামের আগে ও পরে খাবারগুলোর দিকে বিশেষ নজর দেওয়া জরুরি। ব্যায়াম করলে সঠিক খাবারের জন্য যেন তা নষ্ট না হয় সেটা দেখতে হবে। ২১জুন পালিত হয়ে গেল আন্তর্জাতিক যোগ দিবস। ২০১৫ সাল থেকে এই দিনটি পালন করা হচ্ছে । শরীর ও মন সুস্থ রাখার জন্য এর প্রয়োজন রয়েছে।

পাশাপাশি মানসিক চাপ সামলানোর জন্য এটি প্রয়োজন হয় । যোগ অভ্যাসের সঙ্গে চাই সঠিক ও পরিমাণ মতো খাবারও। এনার্জির লেভেল ঠিক রাখার জন্য এবং শরীর ও মন সুস্থ রাখতে উপযুক্ত খাদ্য প্রয়োজন রয়েছে । এক্ষেত্রে খাবারে থাকা চাই ফ্যাট, প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট ও মাইক্রো নিউট্রিয়েন্টস প্রভৃতি উপাদান । বাড়িতে তৈরি কোন কোন খাবার খেলে উপকার পাওয়া যায় সে বিষয়ে বিশেষজ্ঞরা মতামত জানিয়েছেন। সেটি একনজর দেখে নেওয়া যাক।

বিশেষজ্ঞদের মতামত,যোগব্যায়াম করলে শরীর থেকে অনেক ক্যালোরি নষ্ট হতে পারে। এটি ফিরিয়ে আনার জন্য প্রয়োজন হয় কার্বোহাইড্রেট যুক্ত খাবার। রাতে সবজি বা চিকেনের স্যুপ খাওয়া যেতে পারে। গাজর,পালংশাক বা বাঁধাকপির পাতা মিশিয়ে নেওয়া যেতে পারে। তাজা শাকসবজি ও ফলের স্যালাড খাওয়া যেতে পারে । দই ও বিভিন্ন বাদাম খেতে পারেন।

এছাড়া বিভিন্ন ধরনের বেরি, কলা বা পুদিনা দিয়ে তৈরি করে নিন স্মুদি। এতে অনেকের পেট ভরে না। সেক্ষেত্রে পিনাট বাটার দেওয়া হোল গ্রেন ব্রেড খেতে পারেন।কলা খাওয়া যেতে পারে । ফল ও আমন্ড বাদাম দিয়ে পরিজও খাওয়া যায় । নিয়মিত যোগব্যায়াম করলে ক্যালোরি ক্ষয় হতে থাকে। এক্ষেত্রে হাই প্রোটিন ডায়েট প্রয়োজন হয়। মাংস খেতে পারেন পরিমাণ মতো । নিরামিষ আহার করা ব্যক্তিরা পনির খেতে পারেন। এছাড়া ডিম ও সবজি হাই প্রোটিন ডায়েট।

নারকেল বা ডাবের জল খাওয়া যেতে পারে। এতে রয়েছে প্রচুর খনিজ। আবার যে সব ফলে প্রচুর জল থাকে তা খেতে পারেন। কিউয়ি, সাইট্রাস ফল, আনারস, সিলারি ও টমেটো খাওয়া যায়। কফি ও অন্যান্য মিষ্টি পানীয় না খেলেই ভালো হয়। শরীর শুষ্ক হয়ে হয়ে যেতে পারে । নারকেল জলের গুণ রয়েছে যথেষ্ট। শরীর আর্দ্র রাখতে সহায়তা করে। যোগব্যায়ামের আগে ও পরে চিনিযুক্ত কোনও খাবার খাওয়া উচিত হবে না। এতে শরীর ক্ষতি করতে পারে। চিপস ও ভাজাভুজি খাওয়া ঠিক হবে না । যোগব্যায়ামের আগে ও পরে পুষ্টিকর খাবার খেতে হবে।