মরশুমী এঁচোড়ের স্বাদে বৈচিত্র্য আনুন! চপ, পাতুড়ি থেকে বিরিয়ানি – রইল রকমারি রেসিপি
গ্রীষ্মের দাবদাহে বাজারে ভরপুর মরশুমী এঁচোড়। কিন্তু শুধু ঝোল বা কারি রান্নাই করে কি বারবার একই রকমের খাবার খেয়ে বিরক্ত হয়ে যাচ্ছেন? চিন্তা নেই! আজ আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি মরশুমী এঁচোড় দিয়ে তৈরি কিছু সুস্বাদু ও রুচিকর রেসিপি। ১) এঁচোড়ের চপ: উপকরণ: প্রণালী: ২) এঁচোড়ের পাতুড়ি: উপকরণ: প্রণালী: ৩) এঁচোড়ের বিরিয়ানি: উপকরণ: প্রণালী: টিপস: এই তিনটি রেসিপি ছাড়াও মরশুমী এঁচোড় দিয়ে আরও অনেক রকমের সুস্বাদু খাবার তৈরি করা সম্ভব। তাই আপনার রান্নার দক্ষতা ও রুচি অনুযায়ী নতুন নতুন রেসিপি তৈরি করে পরিবার ও বন্ধুদের অবাক করুন।
Read More
